24.04.2024
Pečurke često sadrže supstance koja mogu imati koristi za zdravlje na nekoliko načina. Jedno od ovih jedinjenja je ekstrakt pečurke AHCC.
Studije sugerišu da ekstrakt pečurke AHCC može imati koristi za zdravlje imuniteta, pomoći u podržavanju odgovarajućeg odgovora na stres, poboljšati zdravlje jetre i ojačati svojstva u borbi protiv hroničnih bolesti.
Šta je ekstrakt gljiva AHCC?
Ekstrakt pečurke AHCC je standardizovani preparat kultivisane pečurke Lentinula edodes ili šitake. AHCC je skraćenica za aktivno jedinjenje povezano sa heksozom.
Šitake pečurka se koristi kao lek i hrana hiljadama godina u azijskim kulturama. U stvari, u drevnim azijskim kulturama šitake pečurku su nazivali eliksirom života zbog verovanja da može da produži dugovečnost. Pošto su šitake bile lekovita hrana milenijumima, da li je AHCC samo deo pečurke kojoj nije potrebno posebno priznanje?
Kako se pravi AHCC?
Gljive, poput pečurke šitake, imaju strukture slične korenu koje se nazivaju micelija. One deluju kao sidro koje drži gljivu na mestu u zemljištu. Takođe ima važan zadatak da unese hranljive materije, poput minerala, hrane i vode, u pečurke.
AHCC se pravi kultivisanjem micelije šitake pečurke i ekstrakcijom aktivnih sastojaka kao što su alfa i beta-glukani, aminokiseline i minerali. Istraživanja pokazuju da AHCC ima neverovatne prednosti za telo. To može uključivati podršku imunološkom sistemu, poboljšanje odgovora tela na stres, dobrobit za zdravlje jetre i delovanje kao zaštitno sredstvo.
AHCC i podrška imunološkom sistemu
AHCC može ponuditi značajan podsticaj zdravlju imuniteta. Jedna studija je testirala suplementaciju AHCC-a da podrži imuni sistem u eliminisanju visokorizičnih infekcija humanim papiloma virusom (HPV) kod žena. Studija je uključila 50 žena starijih od 30 godina koje su imale potvrđenu dijagnozu uporne HPV infekcije koja je trajala duže od dve godine.
HPV napada imuni sistem, efikasno ga slabeći protiv virusa. Što duže virusna infekcija ostaje u telu, veća je šansa za razvoj raka grlića materice. Studija je uključivala grupu AHCC koja je uzimala dodatak dnevno na prazan stomak šest meseci. Studija je otkrila da je 64% onih u AHCC grupi bilo HPV-negativno nakon šest meseci suplementacije, dok je samo 10% onih u placebo grupi bilo HPV-negativno.
Pored toga, AHCC može poboljšati imuni odgovor na niz virusnih infekcija, a ne samo na HPV. Na primer, studije na životinjama sugerišu da AHCC može čak poboljšati imuni odgovor na grip efikasnijim izbacivanjem virusa iz tela.
AHCC takođe može pomoći u podršci imunološkom sistemu kroz svoja antibakterijska svojstva. Jedna in vitro studija, ili studija u epruveti, koristila je AHCC protiv bakterije Pseudomonas aeruginosa. P. aeruginosa je bakterija česta u bolničkim infekcijama ili infekcijama stečenim u bolnici.
Za one sa zdravim imunološkim sistemom, infekcija P. aeruginosa je obično blaga, ali za one sa oslabljenim imunitetom infekcija može biti mnogo ozbiljnija. Studija je pokazala da AHCC usporava rast bakterija i smanjuje njihovu pokretljivost. AHCC je takođe pokazao smanjenje količine izlučivanja egzotoksina A.
Istraživanja sugerišu da AHCC pomaže u podršci imunološkom zdravlju kroz aktiviranje i povećanje broja i NK i T-ćelija. NK ćelije su deo imunog sistema koji pomažu u ubijanju ćelija u telu zaraženih virusnim ćelijama. Smanjenje broja ili funkcije NK ćelija može dovesti do povećanja infekcija.
AHCC i stres
AHCC može pomoći u poboljšanju odgovora na stres kod zdravih osoba. Na primer, učesnici jedne stidije su podeljeni na dve grupe. Jednoj grupi je rečeno da uzima AHCC sedam dana. Nakon toga je usledio period od 14 dana u kome nije bilo intervencije. Grupa koja je uzimala AHCC tokom davanja mentalnog stresa videla je povećanje aktivnosti simpatičkog nervnog sistema. Ova studija je pokazala da AHCC može pomoći u poboljšanju odgovora tela na mentalni stres.
Druga studija se fokusirala na prednosti AHCC-a na dugotrajni stres. Studije takođe sugerišu da je dugotrajni stres povezan sa štetnim efektima kao što su visok krvni pritisak, dijabetes, upala niskog stepena i depresija. Hronični stres može čak da izazove smrt moždanih ćelija, efektivno prouzrokujući ponovno ožičenje mozga. AHCC može smanjiti efekat dugotrajnog stresa.
AHCC i zdravlje jetre
Jetra ima mnogo različitih funkcija u rasponu od metabolizma lekova i proizvodnje žuči do stvaranja albumina. Pravilno funkcionisanje jetre je neophodno za život i dobro zdravlje. Nažalost, oko dva miliona ljudi umire širom sveta zbog bolesti jetre poput hepatitisa i ciroze ili ožiljaka tkiva jetre. AHCC može pomoći u podržavanju funkcije jetre.
Jedna randomizovana placebo kontrolisana studija uključivala je učesnike koji su imali blago povišenje enzima jetre zbog unosa alkohola. Povišeni enzimi jetre su indikacije da može doći do oštećenja ili upale ćelija jetre. Nakon 12 nedelja, studija je otkrila značajno smanjenje enzima jetre alanin aminotransferaze (ALT). Takođe je došlo do značajnog smanjenja nivoa inflamatornih citokina, ili ćelijskih glasnika, u AHCC grupi u poređenju sa placebom.
Borba protiv hronične bolesti
Telo ima prirodni mehanizam za borbu protiv hroničnih bolesti u obliku NK ćelija. NK ćelije pomažu u ubijanju abnormalnih ćelija, zaustavljajući invazivni rast i proliferaciju ćelija i sprečavajući tumorske ćelije da se presele u druge delove tela. Istraživanja pokazuju da AHCC može imati snažne zdravstvene prednosti zbog svoje sposobnosti da poveća proliferaciju i funkciju NK ćelija.
Jedno istraživanje na životinjama pokazalo je da AHCC može značajno smanjiti broj crevnih adenoma ili polipa smanjenjem oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Smanjenje oksidativnog stresa može delovati kao agens protiv starenja, pomažući poboljšanju funkcije ćelija. AHCC može biti od velike koristi za bilo koji režim za jačanje imuniteta.
Foto: Helin Loik-Tomson / gettyimages.com
